Лето на исходе. Скоро всё закрутится и завертится — учёба, работа, рутина. Уже сейчас наш город плотно стоит в пробках — детишек собирают в школы-институты. А я предлагаю вам вернуться на пару месяцев назад и вместе с нами оказаться в Вене в безмятежном ничегонеделании посередине лета.
Мы бывали здесь и раньше, но тех дней оказалось безнадёжно мало. Вена так и осталась для нас нераскрытой тайной. И мы снова к ней возвращаемся, — абсолютно точно, не в последний раз.
В этом году наконец мы увидели Дворец Шёнбрунн, летнюю резиденцию Габсбургов, ныне музейную ценность, охраняемую ЮНЕСКО. Вряд ли есть люди, которые бывали в Вене, но не знают, что это и где. А вот для нас он стал открытием. И я попытаюсь открыть его и вам.
Императрица Сисси, Габсбурги, парк, цитрусовый сад, штрудель… Это то, что всплывает теперь в моей памяти сразу при упоминании дворца Шёнбрунн.
Я не буду расписывать цифры и историю. Вы можете почерпнуть массу интересной фактической информации в интернете — хотя бы на этой страничке Википедии. Я же поделюсь с вами тем, что особенно тронуло именно меня.
Начну с императрицы Сисси. Вам она наверняка знакома, даже если вы не любитель истории и монарших династий. Почти наверняка вам как минимум смутно знаком этот очаровательный женский силуэт и эти шикарные тёмные кудри, усыпанные бриллиантовыми звёздами.
Это Елизавета Баварская, позже — императрица Австрийская. Женщина удивительной силы воли, необычайной красоты и не самой счастливой судьбы. Впервые я узнала о ней в Будапеште несколько лет назад.
Юная очаровательная барышня, фактически вышедшая замуж вместо своей старшей сестры.
Мать, у которой отобрали сына, а потом и дочь.
Невестка, которой досталась властная и жёсткая свекровь.
Счастливая ли жена — не знаю, ибо чужая душа потёмки. Существует две радикально противоположные точки зрения. Первая — они нежно любили друг друга с мужем, но он был прежде всего монарх. Вторая — муж ей был ненавистен, но она была человек долга. Хотите честное моё мнение? Не наше с вами это дело, я думаю. И вообще, если бы посторонние люди меньше вмешивались со своими досужими измышлениями в отношения супругов, счастливых семей было бы куда больше.
Но мать она была точно не самая счастливая. Всю жизнь она провела фактически вдали от детей. К тому же, одна из дочерей умерла в детстве от болезни. А сын погиб уже в довольно зрелом возрасте при странных обстоятельствах.
Шёнбрунн, который тесно связывают с её именем, на билетах и афишах которого красуются её портреты, был ей ненавистен. За всю свою жизнь она провела здесь совсем мало времени. Но именно здесь есть её покои, в которых хранятся её личные вещи. И стоя перед ними, каждый может себе представить, как она по нескольку часов в день проводила перед зеркалом, пока причёсывали её дивные, от природы вьющиеся, невероятной длины волосы.
Она педантично следила за внешностью — придерживалась строжайшей диеты, занималась спортом и при росте около 175 см весила около 50 кг.
Но ничего этого я не знала раньше. Зато знала, что Елизавета очень любила Венгрию и Будапешт. Любила настолько, что выучила венгерский язык. А в моём представлении венгерский ничуть не проще китайского.
Именно благодаря ей Австрийская Империя стала именоваться Австро-Венгрией.
И именно поэтому в Венгрии Эльжбетта, она же Елизавета, она же Сисси — любимица. И её нежный мраморный бюст мы увидели в церкви Святого Матьяша, о чём я некогда подробно рассказала вот здесь.
Кроме покоев императрицы во дворце есть масса интересного. Интерьеры изобилуют произведениями искусства, иногда даже сами стены настоящий шедевр. А если взять аудиогиды, то всё вокруг оживёт и наполнится смыслом, памятью, жизнью.
Снимать внутри запрещено, что удручает. Лучше б ввели плату за съёмку, честное слово. А то видеть взрослых людей, которые глуповато хихикая и воровато озираясь, исподволь щёлкают фотоаппаратами, противно до невозможности.
В сети мало приличных снимков интерьеров. Вот здесь я нашла для вас (да и для своей не самой крепкой памяти) парочку.
Цитрусовый сад.
Это меня, любительницу всяких ботанических чудес, просто поразило. Судите сами — прямо на улице, в кадках растут цитрусовые всех цветов и пород. Всё это цветёт, благоухает и бурно плодоносит. Причем плоды иногда достигают каких-то немыслимых, просто циклопических размеров. Моим мужчинам стоило большого труда уговорить меня прекратить ползать под кадками, чтобы двигаться наконец дальше в парк.
Парк.
Вообще территория дворца огромна, здесь есть даже зоопарк. Невзирая на многочисленные рекомендации, мы его не осилили. Зато мы осилили прогулку по лабиринту. Та ещё забава, скажу я вам. Но нам неожиданно очень понравилось! Впрочем, как и паре десятков других посетителей.
Мягкие, шелковистые на ощупь, пушистые стены и возникающая — пусть всего лишь на мгновение — иллюзия одиночества просто подкупают. Опять же незамысловатые ловушки и тупики, в которых периодически сталкиваешься с такими же бродунами, приятно разнообразят развлечение. И ни одного мрачного лица вокруг, что характерно. Внутренний ребёнок каждого резвился и веселился, заставляя внешнюю взрослую оболочку немного виновато, как бы извиняясь, улыбаться каждому встречному.
К слову сказать, с погодой нам не сильно повезло. Небо куксилось и квасилось, накрапывал дождик. С одной стороны — хорошо, не жарко. С другой — под таким небом всё выглядит немного тускло. Зато когда выглядывало солнце, парк преображался совершенно! Даже толпы туристов казались не такими уж и раздражающими.
Фонтан с Нептуном так и вовсе меня зачаровал. Как выяснилось позже, включён он не постоянно. Так что нам, можно сказать, очень повезло. Если б мы таки решили его снимать на обратной дороге, то во всём великолепии бы его не застали.
А уж проглядывающее сквозь тучи солнце так и вовсе преображает его абсолютно.
Штрудель-шоу.
Штрудель. По-немецки Strudel. Рулет из тончайшего теста, в которое тщательно умотана вкуснейшая ароматная начинка. Легендарная толщина теста — чтоб текст лежащего под ним рецепта был читаем — лишь часть секрета. Вторая часть — начинка. А третья — опыт.
Потому что без опыта вытворять с тестом то, что показывают на штрудель-шоу, нереально совершенно!
Итак, знакомьтесь — Даниэль.
Приблизительно в течение минут сорока в его руках творилось волшебство. Тесто порхало над его головой, вздымались лёгкие облачка муки. Он рассказывал о процессе с такой любовью и так аппетитно, что мы все были совершенно поглощены зрелищем.
Каждый мог продегустировать результат — небольшая порция штруделя (очень небольшая!) входит в стоимость билета. Здесь же перед началом шоу можно купить и чашечку кофе к ней.
«Если что, в следующий раз пойду на мастер-класс!» — подумала я, бросая взгляд на опустевший после представления уютный зальчик.
Потому как штрудель я готовлю. И даже тесто, как мне казалось раньше, у меня просто невероятной тоньшины получается. Ан нет. Практиковаться мне ещё и практиковаться. А для туристов в Шёнбрунне есть и такой аттракцион. С выдачей сертификата, кстати.
В качестве сувенира для одной моей знакомой любительницы кулинарии я даже привезла банку аутентичной начинки для штруделя с инструкциями и рецептом на русском языке.
Резюме и комментарии.
1. Бронировать через интернет билеты заранее нет необходимости, наверное. Но приходить лучше пораньше. Туристов привозят постоянно прибывающие автобусы, как картошку на овощебазу в период уборки небывалого урожая.
2. Очередь в кассы есть, нам её довелось отстоять, но она очень быстро движется — мы еле успели определиться с типом билета. Вот это самое сложное. Чтоб не пытаться лихорадочно переводить с тарабарского (немецкого или английского — на табло в помещении касс) на понятный, можно взять при входе буклет сразу на любом языке, в том числе и на русском. Там популярно и подробно расписаны все билеты и типы туров.
3. Рассчитайте свои силы! Территория парка не маленькая. Если планируете обойти сам Дворец, музей императорский карет, дойти и до зоопарка, и до Глориетты, и при этом не бегать, а радостно впитывать окружающие красоты, то рассчитывайте провести тут целый день.
4. Выберите не самый дешёвый билет. В нём всего 22 комнаты. И разумеется, самые интересные в их число не входят. Уже в следующий входит 40 комнат. Вот по этой ссылке можно скачать буклет на русском языке с подробным описанием.
5. Аудиогиды брать однозначно нужно. Мне понравилось и содержание, и его подача. Аудиосопровождение экскурсии вам не будет стоить ничего, а вот эмоций и смысла добавит существенно. И «какой-то мальчик» на портрете станет вдруг дорогим сердцу его матери Рудольфом, разлучённым с ней с младенчества. А «ух ты, красивая роспись и позолоченная лепнина прям как в Петергофе» окажутся украшениями Зеркального зала, где для императрицы играл шестилетний Моцарт.
БОНУС терпеливым и внимательным, добравшимся до конца повествования.
Бонусом будет рекомендация по поводу ужина в Вене. Если вы любите вкусную, сытную еду за вменяемые деньги, аутентичный интерьер и хорошее пиво, то посетите заведение Salm Bräu (по ссылке попадёте на их сайт). А уж если вы думаете, что рёбрышками нельзя наесться до пищевой комы, то идите туда однозначно! Вас ждут приятные открытия!
И вот на этой слюноточивой ноте я завершу свой рассказ. Дальше мы поехали в совершенно дивное место, о чём я и расскажу в следующей части.
_________________________________________________________________________
Если вас интересует, как мы сюда добрались, то вот вам ссылки на предыдущие части:
Отпуск 2014 — Маршрут и душистый букет ярких воспоминаний.
Отпуск 2014 — Часть 1. Первые дни пути. Соляная шахта «Величка» (Kopalnia Soli «Wieliczka»), Польша.
Ну, а куда мы поехали дальше, я расскажу чуть позже.